Sałatka z wędzoną makrelą, jabłkiem i awokado

Sałatka z wędzoną makrelą, jabłkiem i awokado

Mój syn codziennie przynosi do domu ze szkoły po kilka jabłek, pysznych polskich soczystych słodkich jabłek! Przynajmniej na sankcjach zyskały...

Pasta cukiniowo-bazyliowa

Pasta cukiniowo-bazyliowa

Przepis znalazłam w książce „Warzywo” Dominiki Wójcik i od razu straciłam dla niego rozum 🙂 Okazało się, że podczas długiego...

Kluski ziemniaczane czyli kopytka

Kluski ziemniaczane czyli kopytka

We Włoszech nazywają je gnocchi di patata, podają z oliwą, parmezanem albo masełkiem szałwiowym. Dla mniej leniwych polecam zrobić sos...

Dyniowy dhal

Dyniowy dhal

W szare ponure zimowe dni nic tak nie rozgrzewa jak dhal! Najczęściej jest gęsty i pikantny od świeżej kurkumy, chili...

Tęczowy pstrąg z sałatką ziemniaczaną

Tęczowy pstrąg z sałatką ziemniaczaną

Dla dwóch osób: 2 filety ze skórą pstrąga tęczowego (łososiowego) 40-50 gr  schłodzonego masła pokrojonego na plasterki sok z połówki...

Frytki z batatów

Frytki z batatów

Kto nie nie lubi frytki? No kto?! Wszyscy lubią 🙂 Tak, jak u nas królują ziemniaki, to  w Ameryce Płd. królują...

Zupa expres z soczewicy

Zupa expres z soczewicy

Jeśli chodzi o zupy, to dla mnie przede wszystkim muszą być smaczne, proste, zdrowe i szybkie! Jestem w stanie poświęcić...

Zupa-krem z cukinii

Zupa-krem z cukinii

Właśnie zostałam ugoszczona na pięknej wsi Tarnowskiej zupką, którą robi się w 10 min, składa się z kilku składników, a smakuje jak...